王佳燕的特別推薦

2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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一家公司要了你后，憑什么給你開高工資？　　文/張子恒　　這張照片我用過很多次，攝于兩年前的一個冬日，中午放學回宿舍的時候，路過陽臺看到它，生長在一片濃郁的腳臭中，無所畏懼。　　當然，后來它還是死了，死因不明，但通體發黑，一副死得其所的樣子。　　今年團隊招聘的時候，我面試過一個西財的學生，前面整體感覺都不錯，問到期待薪資是多少，少女微微一笑，說：剛開始就開六千吧。　　我被懵了一逼，問：你知道西安市場的行情么？　　少女天真無邪的答道：不知道，但我覺得自己就值這個價。　　我又問到技能這個環節，少女顯然神采奕奕，說：普通話二級甲等，熟練掌握office辦公軟件，會Photoshop的基本操作，英語四級……　　當天晚上我氣憤的發了條微博：普通話二級甲等，熟練掌握office辦公軟件這種技能，面試互聯網公司的時候就不要拿出來說了。　　六千塊不多，但也是建立在跟你的能力及軟素質匹配的情況下，正像那句：要死得其所……　　后來再想起這個場景的時候，再結合自己少有的實際經驗，我覺得可能大多數大學生都會在畢業找工作這個階段，狠狠的從理想生活的高臺上被現實拍下來。　　這也間接的催生出我燒出這碗雞湯的初衷，畢竟時間長了不裝逼，也是時候出來立立牌坊了。　　HR的困惑　　周圍有很多正在創業或已在管理層的伙伴們，大家坐在一起開始聊近況時幾乎都在抱怨：現在的人真難招。招有經驗的吧，對創業公司來說，第一是成本大，二來有經驗的人正是因為有經驗，可塑造性就變得很低，難以實現創業公司“一人多用、八面玲瓏”的這種需求，或許還會給新生的團隊帶來一些前公司的不良習慣。所以初創團隊在基本工種配備齊全后，更愿意招聘大學生進來，好帶，學習能力強，可塑造性強，說白了，成本也低。　　但是大家慢慢發現，大多數大學生，其實還停留在一個“理想階層”，并不能承擔起一個企業合格成員的角色。　　也不難理解，大學始一開始，基本上大家便都幻想著畢業后自己能有一份體面的工作，月入五位數，二環內有房，再配輛差不多的車，在公司有話語權，西裝革履……等等等等，不屑于做一些聽起來不是很高大尚的工作，不是嫌累，就是嫌錢少——總的來說，眼高手低，像我剛出來時一樣。　　其實，苦衷我也理解，家長花那么多錢讓上了四年大學，一出來興高采烈的工作，每個月才拿兩三千塊錢，還完房租還花唄每個月基本也就差不多了，再者，上了四年大學，畢業才拿這么點，咋好意思回村，咋好意思面對那些中途輟學，現在已經有車有房還有倆娃的初高中同學們？　　但是，僅僅你上了四年大學，出來找了份工作，你就應該拿到高工資么？　　很多硬氣的用人單位拒絕用應屆生，原因大概也就是這樣，剛才大學畢業，一個個能說會道，看著也蠻機靈的，但就是不會做事，技能或許能拿到八九分，但論“軟素質”，差了不止一條街。　　按道理下面應該例舉很多點來說明應屆大學生“軟素質”差在哪兒，但我就想只例舉兩點，咋？　　1、把苦勞當功勞　　拿我舉例子，我剛到公司來，做微信運營，將老師們拍好的視頻剪輯再配以文字，通過公眾號發出去，當天晚上為了給老師的視頻課配以相應的文字說明，我百度了一晚上知識點，幾乎重拾了高中時漏掉的知識，看著還蠻辛苦的，畢竟不管咋說熬了一個通宵。　　第二天老板就一句話：這些知識點你花二十分鐘就讓老師整理出來了，用得著熬這么一晚上？　　2、這山望著那山高　　新人在剛來的時候，基本上都是一腔熱血，想著低工資也沒關系，我要做出一番成績出來，升職加薪出任總經理迎娶白富美，走向事業巔峰，但過一陣兒這個勁兒過了，就開始想著，為啥我來了這么久，還是這么多錢？！　　于是就開始想著各種法子來告訴老板：是時候給我漲工資了！　　又或者，整天嘟囔著自己一哥們，某某某，在哪哪哪拿著上萬的工資……　　那么，你拿多錢才合適？　　我心里一直有這么一個公式：現階段個人能力+發展潛力=薪資，這其中，發展潛力所占的比重應該是大于現階段個人能力的，但是可千萬別自己認為自己發展潛力大它就大了，這事兒不是你自己來評估的，千萬不要自己騙自己，覺得自己就是被歷史選中的人，社會還是相對公平的，你的發展潛力從你工作開始起，在方方面面中就已經體現出來了，可能老板嘴上不說，但其實心里早就給了你一份成績單，給你定了位。　　未來，你薪資幾何，能到哪個階層，基本上都和這份成績單有關。　　那么，我們來聊聊這份成績單的構成：　　1、態度　　從小我們就被老師捏著鼻子，灌了十幾年這樣的雞湯：態度決定一切。當年我還以為這是老師為了讓我好好寫作業才編下的鬼話，后來看看的確是這樣，態度能決定你方方面面的東西，一件事兒的成敗最終決定的不是個人能力的強弱，不是時運機會，不是天時地利人和，而就是態度。你個人能力再強，懂的再多，說的再多，對工作沒有一個好的態度，那這份成績單多半就不及格了；　　多思考少抱怨，自己的事情自己做，有責任意識，積極主動，等等等等，你的態度體現在方方面面。　　2、學習能力　　年輕是你的優勢，但不是資本，可別覺得自己年輕，好像老了就真能變得牛逼一樣，你優勢的體現，無非是能更快的接收新的事物新的思想，擁有更強的學習能力，但不是說你有了很強的學習能力就完了，你得學，而且學以致用，不斷突破自己，冷不丁的給老板一個驚喜，讓他不斷的去認識更優秀的你。　　不是說有了一份工作后就萬事無憂了，你滿足每個月這千把塊錢？滿足現在的地位階層？雙十一完后還在吃土？想辦法讓自己升值的唯一途徑就是投資現在的自己，而最實惠得當的選擇就是學習。　　當年頂風尿十丈，不學習，現在就是順你也會尿一手，別人都在往前走的時候，你選擇停下來，那你就是退步，都特么退步了，還談什么發展潛力。　　那么，企業的角度是怎么看你的？　　知己知彼，百戰不殆，用在員工和企業之間的關系來說雖然不恰當，但也蠻應景，就將就著這么說了。　　在網上看到過一篇文章，叫《你靠什么在公司立足》，里面大概解毒了這么十二個詞：忠誠、敬業、積極、責任、效率、結果、溝通、團隊、進度、低調、成本、感恩。　　看過后感觸蠻大，這十二字真言就基本涵蓋了企業評價一個優秀員工的標準，最令老板頭疼的員工，就是剛來沒多久，還沒為企業創造成績，就著急著說要漲工資，老板在沒看到你的成績之前，哪有理由給你漲？　　你試試期末考試交張白卷，看看老師會不會給你高分？　　一般來講，除了黑心老板會壓榨你之外， 大多數老板都會想著給你們創造更好的工作環境，提高你們的待遇，畢竟你們是在給他創造財富，但是正因為是老板，才會在心里樹立一個標準，什么人該漲工資，什么人能漲工資。　　幾個核心點大概是這樣，畢竟我還不是老板，不能想的很通透：　　1、時刻維護公司的利益，嘗試著站在老板的角度想問題，多為他們排憂解難，而不是制造麻煩；　　2、工作的目的不僅僅是為了獲取報酬，而且要提供超出報酬的服務和努力；　　3、重視工作中的每一個環節，從“要我做”完美過度到“我要做”，主動分擔一些“份外”的事；　　4、責任的核心就是責任心，將自己的工作負責到底，做錯事千萬要找理由找借口，勇于承擔自己的錯誤，要善于總結，在自己身上發現一個坑就填掉一個坑；　　5、高效工作，量化、細化每天的工作，千萬別瞎忙，更不要拖延；　　6、不要說“我覺得……”、“我認為……”，帶著方案去提問題，再讓老板去評估；　　7、不做團隊的短板，擠出時間來給自己充電；　　8、拒絕擺架子，你是誰啊你擺架子；拒絕邀功，屁事兒都沒放出來一點，邀什么功；拒絕耍小聰明，老板混了這么多年，你確定你耍的過？　　9、感恩，不管現在如何，公司給了你工作，事業，給了你展示自己的舞臺，給了你成長的空間，凡此種種，要用感恩的心去看待。　　作為過來人，我的幾點建議：　　我從學校出來加入現在的公司，到上周剛滿一年，說白了也是職場新人，但卻完整的經歷了那種從理想主義的高臺落下且摔得粉碎的那種快感，上面例舉的那些短板，一大部分來自我自己，剩下的是從現在我的團隊中發現的問題，可以說，這些真實的案例嚴重拖慢了我向理想生活靠近的速度，我本來想著畢業就結婚的，媽蛋就是因為上述這些毛病，現在連彩禮都沒攢夠。　　接下來是建議，也是本文的中心思想，用來承上，或許最近閑了還能啟下：　　1、做公司的主人　　永遠不要把自己當成一個員工，否則，你也就只是一個員工了；有些人可能會說，這又不是我的公司，我怎么做主人？其實不然，不是你的公司，只以為著你沒有控制權、或者少有決策權而已，你的努力，你為這個公司的付出，最終都不會落空，都會換成等比例的價值返現給你，哪怕你對自己的定位就是一顆小螺絲釘，但這顆螺絲釘要是發力了轉，整個機器就會轉起來。老板會看得到，誰在為公司努力著；　　2、是事業，不是工作　　你不是過來每天按時上下班，混混日子，每個月拿著幾千快就能滿足的人，就別偷懶，別騙自己，把你的每一份工作，都當成自己當下的事業，狠勁發力，積極主動，你才會得到的更多，這個更多遠不止財富而已；　　3、永遠不要停下學習的腳步　　假設你來公司的時候只會1+1=2，時值2000塊，一年后，如果你還是1+1=2的水平，憑啥指望著公司給你漲工資？再說，學到了，那就是你的東西，就是你的資本，就是你給自己增值的砝碼；你二十幾歲，正值壯年，正是人之清晨，你用這時間來打游戲，用來抱怨生活、抱怨工作、抱怨薪資，不如用來投資自己，永遠不要讓別人給你定的價一成不變，去給老板談漲薪的時候也別拿你的苦勞說事兒，那不值錢，要給自己積累資本，別這家工資低就換一家工資高那么一兩千的，換來換去，你不去武裝你自己，你頂多也就是那個價；　　4、從“要我做”到“我要做”　　別做被人支配的人，腦子和手長在你自己身上，別就那樣甘于做一個執行者，別人讓你干什么你就干什么，多思考，多主動，要從體力勞動漸漸轉向腦力勞動，但別只想不做；你還年輕，你的潛力是無限的。　　5、在月薪三千的時候，做月薪八千的事兒　　決定你工資的還有一個核心點：供需關系。仔細想想，你所提供的勞動力是稀缺的么？是別人愿意高價購買的么？是別人無可替代的么？你的價值又是什么？當你找到了這些問題的答案，并且做到了正解，在月薪三千的時候拿出八千的實力，那老板要是還不給你漲，就！跳！槽！　　6、低薪資不可怕，可怕的是你適應了低薪　　可能大部分大學生出來都無法拿到一個令自己滿意的薪資，無法滿足自己的需求或曾經美好的幻想，但是，千萬不要著急，也不要就這么氣餒，都二十來歲風華正茂，抽空看看書，學學習，給自己階段性的設定一個天花板，然后一層一層的去突破，保持這種態度，不斷進步不斷突破，在這波大潮中你才能成為適者，適者生存。　　分享一個我的方法，在自己小窩的墻上或者電腦里給自己設定一個清單成就榜，分別是to do、doing、dong，把自己要做的，正在做的，已經完成的列清楚，在to do一欄里用便簽貼好目標，在doing里寫目標完成的進度，然后在完成后，就可以把它放在done里了，可以是在短期內get一個技能，可以是工作中某一階段性的目標，或是培養自己的一個習慣，學會自發的去做這些事兒，自己監督自己，做自己的主人，一步步發芽成長，用現在的青春來投資自己，這樣，未來才不會辜負你。　　人這一輩子無非是生存或生活，時間也就這么多，重要的是你如何把握。　　問問自己，我要過怎樣的生活？　　為此，我愿意付出怎樣的努力。 3000工資與8000工資的差距，不僅僅是錢！ 等著老板發工資，沒想到被開除了 覺得工資少，高薪資的條件你符合幾條？分頁：123

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成功勵志：堅持是成功的秘訣       相傳古希臘大哲學家蘇格拉底在學校開學的第一天曾教學生們甩手，并要求大家每天做三百下，一個月后，他問哪些同學堅持了，90%的同學舉起了手，二個月后，堅持下來的只剩80%，一年后，蘇格拉底再問大家，整個教室里只有一個人舉起了手，這個學生就是后來成為大哲學家的柏拉圖。考察事業有成者無一例外地都具有做事刻苦勤奮、堅持不懈的特點。      堅持性是能頑強克服行動中的困難、不屈不撓地執行“決定”的品質，這種品質表現為善于抵制不符合行動目標的各種誘因的干擾，做到面臨千紛百擾，不為所動；也表現為善于長久地堅持業已開始的符合目的的行動，做到鍥而不舍，有始有終。      培養堅持性，最重要的是養成良好的習慣——勤勞。勤勞是一個人事業有成的保證，而懶惰則是一個人進步的大敵。培根曾說：“人的思考取決于動機，語言取決于學問和知識，而他們的行動，則多半取決于習慣……它可以主宰人生。”      培養堅持性，還必須具有很強的自制性。自制性表現為善于迫使自己去執行已采取的決定，戰勝有礙執行決定的各種因素。表現為善于抑制消極情緒的沖動，自覺控制和調節自己的行為。頑強的自制性不是與生俱來的，而是在實踐活動中養成的，尤其是在克服困難中形成的。      《史記》的作者司馬遷出生于一個仕宦之家，其父司馬談是朝中的史官，臨終前他囑咐司馬遷不要忘了著書立說的大事，不能讓國家的歷史斷絕了。三年后，司馬遷繼承父職，做了太史令，經過一段時間的知識準備，他開始編寫《史記》。公元前99年，由于他為大將李陵說了幾句公道話，觸怒了漢武帝，被關進監獄，并處以宮刑。這一奇恥大辱曾一度使司馬遷喪失生活的勇氣，在困境中，他想起父親的囑托，想起父親和自己多年的努力，想起記載國家歷史的重任，最終他戰勝了自我，毅然決然地活了下來，并且以更加勤奮刻苦的精神續寫《史記》，完成了這一千古之作。      居里夫人是世界上唯一一個兩次獲得諾貝爾獎的女科學家，她出生在波蘭，家境貧苦，在校讀書時，饑寒時常纏繞著她，冬天凍得她睡不著覺，她甚至于不得不把椅子壓在被子上御寒。艱苦的生活經歷鍛造了她堅毅的性格。為了提煉鐳，她和丈夫在簡陋的棚屋內苦苦奮斗了四年，用了四百多噸瀝青礦，二百多噸化學藥品和八百多噸水。在此期間有一年他們沒有看過一場戲，沒有聽過一場音樂會，也沒有去訪問過朋友。在最困難的時候，他們的儲蓄用光了，要不要堅持下去，連她的丈夫也發生了動搖，正是居里夫人的堅持，才避免功虧一簣，他們終于提煉出了鐳，揭開了鐳的秘密。      培根說，幸運中所需要的美德是節制，而厄運中所需要的美德是堅韌，后者比前者更為難能可貴。這都告訴我們，頑強的自制性是一個人不懈的堅持性中所不可缺少的東西，面對生活中的不幸和挫折，面對前進道路上的艱難險阻，我們要迎難而上，知難而進，把艱難困苦變為我們的頑強意志和堅韌毅力，變為矢志不移的努力。      愛因斯坦說，在天才和勤奮之間，我毫不遲疑地選擇勤奮。愛因斯坦這樣的大智者尚且如此，更何況我們呢？！      騏驥一躍，不能十步；駑馬十駕，功在不舍。同樣，成功的秘訣不在于一蹴而就，而在于你是否能夠持之以恒。認準目標，堅持不懈地奮斗，成功在向我們招手。分頁：123

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